Rodzaj zabytku: zespół młyna motorowego
Datowanie: 1908-1909
Numer rejestru zabytków i data wpisu: 642 z 10.09.1993
Zastosowanie: Młyn A&S Jujka
Zespół architektoniczny i historia:
Młyn zbudowany został w latach 1908-1909. Jest to budynek murowany, trzypiętrowy, z płaskim dachem pokrytym papą. W dwudziestoleciu międzywojennym należał do firmy „A. Oliński i Spółka”. W 1930 r. dzierżawiła go firma „Kutnowski Związek Handlowy dla Skupu i Sprzedaży Ziemiopłodów”, której głównymi wspólnikami byli M. Wolman, Sz. Falc, D.L. Brajtsztajn i Sz. Ajzensztab.
Młyn początkowo napędzał silnik koksowo-gazowy o mocy 160 KM, jednak w latach 30. zamontowano silnik elektryczny, którego był w stanie przemielić 80 ton zboża na dobę. Młyn był wyposażony w magazyn na 800 ton zboża. W 1929 r. w kutnowskim młynie Komisja Ministerstwa Rolnictwa przeprowadziła próbny przemiał żyta i uzyskano nowy typ mąki – mąkę żytnią typ 580, który wpisano do Polskich Norm. Po II wojnie światowej młyn został upaństwowiony i został własnością „Państwowych Zakładów Zbożowych”. Miał wówczas 28 par walców (18 par przedwojennych) i zdolność przemiałową ok. 140 ton zboża na dobę. Od 1998 r. funkcjonuje tu „Młyn A&S Jujka”.
